2012. október 1., hétfő

Fűszervajas buci

Nem tudom, ki hogy van vele, de én imádom a fűszervajas bagettet. Ha készen vesszük meg, kicsit borsos az ára. Na de miért kéne megvenni készen, mikor otthon is nagyon könnyen és gyorsan elkészíthetjük? Ráadásul kedvünkre variálhatjuk a fűszereket is.

Ma ez a finomság volt a vacsim


A hozzávalók:

10 dkg vaj (szigorúan vaj!!! Nem margarin)
petrezselyem
fokhagyma
snidling
só, bors
2 db bagett, ciabatta vagy egyéb finom péksüti

A puha vajat jól kikeverem az apróra vágott zöldfűszerekkel, és belereszelem a fokhagymát.

A péksüteményt 3-4 helyen bevágom, és a vágásokat megkenem a fűszervajjal, majd pár percre beteszem a forró sütőbe.
Isteni illatok lengik be a lakást, már ezért is érdemes belekezdeni.

Jó étvágyat kívánok!

2 megjegyzés: