Ha valami gyors és egyszerű nasira vágyunk, ez mindig nyerő. Az ízesítés variálható, a töltelék szintén.
Hozzávalók 8 db kiflihez:
250 gramm liszt
125 gramm epres joghurt (természetesen lehet más ízesítésű is)
125 gramm olvasztott vaj
fél zacskó sütőpor
egy csipet só
1 zacskó vaníliás cukor
1 kisebb tábla csoki v. mogyorókrém
A hozzávalókat robotgéppel összedolgozom, hogy selymes, lágy tapintású
tésztát kapjak.
Majd kör alakúra nyújtom - kb. 1/2 cm vastagságúra, és 8 cikkelyre vágom. Minden háromszögbe egy
kocka csokit teszek. (Lehet mogyorókrémet is használni, azzal is nagyon finom)
Egyenként feltekerem a kifliket, és sütőpapírral kibélelt tepsire
teszem őket.
A sütőt 180 fokra kell előmelegíteni, és ha elérte a hőfokot, beteszem
a kifliket sülni. Kb. 20 perc alatt el is készülnek.
Ha kész, még melegen vaníliás cukorral kevert porcukorba forgatom őket.
Egy pohár tejjel isteni uzsonna válhat belőle.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése